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Molino de Aceite en Castilsabás
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CÓMO VIVÍAN NUESTROS ABUELOS.
Almazaras, bodegas y pozos chelos

Nuestros abuelos se dedicaban, mayoritariamente y de sol a sol, a trabajar en el campo. No existía la mecanización. Tampoco tenían luz o agua corriente en sus casas. Algunos centros de interpretación de la Hoya de Huesca posibilitan acercarse a esa realidad y a los cambios acaecidos en las últimas décadas. Cerca de Castilsabás, junto a la ermita del Viñedo, se alza un conjunto etnográfico de gran valor, un molino de aceite. En Almudévar, villa con numerosas bodegas excavadas en los cerros, “El Bodegón” profundiza en la elaboración tradicional del vino. En Salillas existe una nevera o pozo de hielo y en Albero Alto, la fuente de los Moros, un monumental pozo-fuente.

“El Bodegón” de Almudévar. Teléfono: 974 250 002.



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